Malzemeler :
- 1/2 kilo vişne
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 litre su
- 3-4 tane karanfil
Hazırlanması :
- Vişneleri temizleyip tencereye koyun ve üzerine şekeri ekleyin.
- 10- 15 dakika bekletin.
- Suyu ve karanfilleri ekleyin .
- Vişneler çatlayana kadar kaynatmaya devam edin.
- Hazırlamış olduğunuz kompostoyu çukur bir kaba koyup dışarıda ılıtın.
- Ilınan kompostoyu buzdolabında 3-4 saat bekletin ve soğuk servis yapın.
Afiyet olsun ...
6 yorum:
Tubacığım eline sağlık sıcakta buz gibi olur afiyet bal şeker olsun sevgiler.
Ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz olmuş ve çok iştah açıcı görünüyor.Bu sıcaklarda ne güzel gider serin serin.
Saygılar.
Tubacığım ellerine sağlık bu sıcaklarda en güzel alternatifler.Bereketli iftarlar bende beklerim sevgiler...
Ellerinize saglik. Sevgiler...
Vişne kompostosu güzel görünüyor. Biz de babaannemin bahçesindeki vişnelerden yapıp bu sıcak günlerde ve kış aylarında içiyoruz. Ama ondan ziyade kasenin altındaki örtü dikkatimi çekti =) Hatay işi diyorlar sanırım. Geçen yıl ben de koyu kahve işlemelisini almıştım canım Urfam'dan.
Ellerine sağlık.Bende her sene vişne suyu yaparım.Bir iki kavonoza suyuyla birlikte vişne tanelerini doldururum.Afiyet olsun...
Yorum Gönder