22 Eylül 2010 Çarşamba

Böğürtlenli Truff


Bayramda kahvenin yanında misafirlere ikram ettim ve çok beğenildi. Hafif bir tatlı ve sunumu da çok güzel.


Malzemeler :
  • 80 gr bitter çikolata (1 kare paket)
  • 80 gr sütlü çikolata
  • 200 gr krema
  • 1 hazır kek (pastaban ya da pandispanya)
  • 250 gr böğürtlen (ben dondurulmuş kullandım)
  • Çekilmiş fıstık
  • Hindistan cevizi
Hazırlanması :
  • Hazır keki ufalayın.
  • Kremayı tencerede ısıtın ve kaynamadan bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı katın,çikolatalar eriyene kadar ısıtın.
  • Böğürtlenleri küçük küçük doğrayın ve ufaladığınız keke katın.
  • Hazırladığımız çikolatalı kremayı ufalanmış kekin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
  • Harcı saklama kabına alıp bir gece buzdolabında bekletin.
  • Beklettiğiniz trufdan ceviz büyüklüğünde parçalara alarak avucunuzun içinde yuvarlayıp fıstığa ya da hindistan cevizine bulayın.
Afiyet olsun...

14 yorum:

the hilal on 22 Eylül 2010 08:44 dedi ki...

Tubacım ellerine sağlık çok güzel görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim.

disal on 22 Eylül 2010 09:43 dedi ki...

ellerine sağlık....şekerli yiyeceklerde hafif mayhoş tadı çok seviyorum..böğürtlen çok yakışmıştır kesin...

DUSBAHCESI on 22 Eylül 2010 10:11 dedi ki...

Sunum guzel olmus gercekten, ellerine saglik.

durumutfak on 22 Eylül 2010 10:11 dedi ki...

ayy çok güzel gözüküyor bunlar

yemekbiraşk on 22 Eylül 2010 10:37 dedi ki...

heleki böğürtlenlisi nefis olur ellerine sağlık
sevgiler..

kristalkelebek(aslı) on 22 Eylül 2010 10:47 dedi ki...

Truff denemiştim ama böğürtlen koymak tamamen yeni bir fikir benim için..Eminim çok yakışmıştır böğürtlen. Görüntü zaten ne kadar nefis olduğunu gösteriyor:).
Ellerine sağlık..
Sevgiler...
aslı

Fuat Gencal on 22 Eylül 2010 11:07 dedi ki...

Çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

eldivenlerim on 22 Eylül 2010 11:23 dedi ki...

çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

derya on 22 Eylül 2010 12:28 dedi ki...

Tuğbacım bu küçük yaramazları mümkün olduğunca
eksik etmiyorum:))Böğürtlenli yapmadım denemem
lazım ellerine sağlık sevgiler.

Yemekçinin Mekanı/Nazlı on 22 Eylül 2010 17:56 dedi ki...

Ay ay çok güzeller yaa... Ellerine sağlık...

Fatoş Öztürk on 22 Eylül 2010 20:57 dedi ki...

Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben http://fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com
ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler...

Urfa Tutkunu on 23 Eylül 2010 14:49 dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar ama çok tehlikeliler. Kilo bakımından =)

kevser on 27 Eylül 2010 12:46 dedi ki...

hemen deniycem Tuba çok pratik bi tarif :)

sarımutfak-hande on 3 Kasım 2010 10:53 dedi ki...

harika görünüyorlar ellerinize sağlık

Yorum Gönder

 

GÜÇ MUTFAKTA Copyright © 2009 Girlymagz is Designed by Bie Girl Vector by Ipietoon