23 Haziran 2010 Çarşamba

Soya Soslu Sebzeli Tavuk



Oktay Usta'nın sitesinde gördüğüm bir tarif. Soya sosuyla birlikte sebzelerin ve tavuğun birleşimi bu kadar lezzetli olabilir.

Malzemeler :
  • 1 Bütün Tavuk Göğsü 
  • 2 Kırmızı Biber
  • 1 Kabak
  • 2 Havuç
  • 1 Kuru Soğan
  • Zeytinyağı
  • Soya Sosu
  • Karabiber
Hazırlanışı :
  • Tavuk göğsünü uzun şeritler şeklinde ya da küçük küçük kesin.
  • Kırmızı biberleri, havuçları ve kabağı ince uzun parmak boyunda şeritler halinde kesin.
  • Ocağa iki tava koyun ve ikisine de yağ dökün.
  • Soğanları jülyen doğrayın ve tavaya koyun.
  • Doğradığınız sebzeleri de sırayla tavaya döküp çevirerek pişirin.
  • Diğer yağ konulmuş tavaya da tavuk göğüsleri koyun ve pişirin.
  • Sotelenen sebzeleri tavuğun tavasına aktarın.
  • Karışıma soya sosunu (2 yemek kaşığı kadar) ve karabiberi ekleyin.
  • 2-3 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın.  

Afiyet olsun...

3 yorum:

sarımutfak-hande on 23 Haziran 2010 10:55 dedi ki...

harika olmuş ellerine sağlık canım
sevgilerimle

Tuba Çataltaş on 23 Haziran 2010 11:49 dedi ki...

Teşekkürler.

Adsız dedi ki...

siten hayırlı olsun. Başarılarının devamını dilerim kızım.herşey gönlünce olsun. fehmi güç.

Yorum Gönder

 

GÜÇ MUTFAKTA Copyright © 2009 Girlymagz is Designed by Bie Girl Vector by Ipietoon