Etimek Tatlısı

Malzemeler :

• 1 paket etimek
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• 1 paket krem şanti
• Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

• Etimekleri kare bir borcama veya tepsiye dizin.
• Şekeri tencerede karamel olana kadar pişirin.
• Karamel olan şekerin üzerine 2 bardak suyu ilave edin ve biraz kaynatın.
• Şerbeti etimeklerin üzerine iyice gezdirin.
• Etimeklerin şerbeti iyice çekmesini bekleyin.
• Diğer taraftan sütün içine, unu ve vanilyayı ekleyerek pişirmeye başlayın.
• Muhallebi, kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin.
• Muhallebiyi şerbetli etimeklerin üzerine gezdirin.
• Hazırlamış olduğunuz tatlıyı muhallebisi soğuyana kadar bekletin.
• Krem şantiyi, üzerinde yazan tarife göre hazırlayın ve soğuyan tatlının üzerine yayın.
• Hindistan cevizi ile süsleyin.

Afiyet olsun...