Malzemeler :
- 25 gr. kakao
- 1/2 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- aldığı kadar un
Şerbeti için:
- 3 çay bardağı toz şeker
- 3 çay bardağı un
Hazırlanması :
- Şerbeti için şeker ve suyu yoğunlaşana kadar orta ateşte pişirin.
- Ilınınca buzdolabına kaldırın.
- Un hariç hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırın.
- Unu yumuşak bir hamur elde edinceye kadar azar azar ekleyip hamuru yoğurmaya devam edin.
- Bu esnada fırını 200 derecede çalıştırın.
- Hamurun kıvamı tutunca minik toplar koparıp elinizde yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırın.
- Kurabiyeleri önceden ısıtmış olduğumuz fırında üzeri çatlayana kadar pişirin.
- Sıcak kurabiyeleri tepsiden alıp soğuk şerbetin içine hızlıca batırıp çıkartın. Şerbetin içinde çok tutulursa dağılabilir.
- Kurabiyeleri servis tabağına alın ve buzdolabında 1 gece bekletin.
Afiyet olsun...
3 yorum:
MMM OLSADA YESEMM ÇOK SEVERİMBU KURABİYEYİ ELLERİNE SAĞLIK
Kurabiyeler harika görünüyor,ellerinize sağlık....
Kurabiye canavarı olarak ben asla dayanamam..
Ellerine sağlık...
Yorum Gönder